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300 SUCCULENTS SANDWICHS2.99€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: Anonyme
Edité par: Marabout Flash
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine Recettes Divers
Broché plat illustré. . Copyright daté de 1962, date d'impression non mentionnée. ( 5ème édition. ) Reliure: Assez bon état. Texte: Bon état.
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FRANCE CUISINE - N4 -PATES, ABATS, GIBIERS9.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: Collectif
Edité par: Elzévir.
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Recettes Patisseries/ Entremets
Broché plat illustré in-8. 32 Pages en 1 volume. Ouvrage non daté. Reliure: Assez bon état. Texte: Bon état.
Vers 1950.
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LA PATISSIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE48.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: QUENTIN Pierre
Edité par: LIBRAIRIE AGRICOLE de la maison rustique
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Recettes Patisseries/ Entremets
Broché plat illustré. 378 pages. Imprimé en 1930. 47 figures en noir et blanc. Reliure: Etat moyen. Texte: Bon état.
Petites déchirures avec manque et un scotch sur la dernière page de la table des matières et les deux pages du catalogue.
Ouvrage complet renfermant les meilleures recettes pour faire soi-même toute pièce de pâtisserie, par les procédés les plus simples et les plus économiques, jusqu'au moyen d'obtenir la cuisson sans four mis à la portée de tout le monde.
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LE BEBETE SHOW RECOIT LES CHEFS12.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: COLLARO Stéphane
Edité par: Edition 1
Illustré par: MARIN Phillipe
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Restauration
Cartonnage éditeur. 188 pages. Première édition de 1985. Reliure: Très bon état. Texte: Très bon état.
104 recettes faciles proposées par les plus grands chefs
illustrations noir et blanc dans le texte avec les personnages du Bébéte show.
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LE LIVRE DES REGIMES14.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: SUARD P.
Edité par: Etablisements Chatelain
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Diététique / Régimes
Broché. 62 pages. Première édition de 1915. Reliure: Assez bon état. Texte: Bon état.
Illustrations noir et blanc dans le texte.
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LES BOCAUX ET TERRINES5.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: ANONYME
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Conserves
Broché plat illustré. 20 pages. Ouvrage non daté. Reliure: Bon état. Texte: Bon état.
Avec une lettre anonyme datée de 1961 rédigée au dos d'un bulletin d'arivée de marchandises du magasin manurhin.
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LES BONNES CONSERVES FAITES A LA MAISON METHODE SAVOR19.99€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: THOMAS Charlotte
Edité par: SAVOR
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Conserves
Broché plat illustré. 288 pages. Imprimé en 1941. Reliure: Bon état. Texte: Bon état.
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LES MEILLEURES RECETTES CULINAIRES POUR POISSONS ET CRUSTACES18.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: COLLECTIF
Edité par: Comité national propagande pour la consommation des produits de la me
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Recettes Poissons / Crustacés
Broché plat illustré in-12. 100 Pages en 1 volume. 12 ème édition imprimée en 1970 ( 1ère édion en 1938 ). Reliure: Bon état. Texte: Bon état.
Quelques iluustrations dans le texte.
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MANUEL DU FABRICANT DE CONSERVES45.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: RAY G.
Edité par: BAILLIERE et fils. Bibliothèque professionnelle.
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Conserves Manuels techniques 20ème siècle
Cartonnage éditeur. 376 pages en 1 volume. Première édition de 1926. Reliure: Assez bon état. Texte: Bon état.
Charnière du premier plat usagée et fissurée sur le bas. Tout petit manque de papier aux coiffes.
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METHODE D'ALIMENTATION ET NOUVEAU LIVRE DE CUISINE16.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: BIRCHER-BENNER
Edité par: Nizet G.
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Diététique / Régimes
Broché plat illustré. 320 pages. Première édition de 1957. Reliure: Assez bon état. Texte: Assez bon état.
Petit trou de ver au bord des pages 245 à 294.
1000 Recettes et menus.
Conseils culinaires et diététiques pour améliorer et conserver sa santé.
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PROFESSION? CUISINIER RESTAURATEUR.26.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: LORENZO Annie
Edité par: MASSIN Charles
Illustré par: Photographies CHITO
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Restauration
Cartonné avec jaquette illustrée in-4. 96 Pages en 1 volume. Ouvrage non daté. Reliure: Bon état. Texte: Bon état.
Non daté. Vers 1970/80. Nombreuses photos en couleur dans le texte.
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TECHNOLOGIE CULINAIRE10.00€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: MAINCENT Michel
Edité par: B.P..I
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine / Gastronomie Restauration
Broché plat illustré. 480 pages. Imprimé en 1992 ( Copyright daté de 1987 ). Reliure: Bon état. Texte: Bon état.
Très nombreuses photographies couleur et noir et blanc.
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VIANDES ET GRILLADES2.99€
livres-thumb livres a themes cadyLivres a themes poidsDe: Anonyme
Edité par: Marabout Flash
Thème: Métiers / Artisanat Cuisine Recettes Divers
Broché plat illustré. . Copyright daté de 1962, date d'impression non mentionnée. ( 2ème édition. ) Reliure: Assez bon état. Texte: Bon état.
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